Чашка для каппинга, 230 мл

Профессиональная керамическая чаша, созданная специально для профессиональной дегустации (каппинга) и оценки качества кофейных зерен. Дизайн и характеристики полностью соответствуют стандартам SCA (Specialty Coffee Association).

Как видно на картинке чаша имеет продуманное двухцветное исполнение и четкую внутреннюю разметку, что делает процесс заваривания максимально точным и удобным.

Основные преимущества:

• Внутренняя мерная шкала: Имеет четкие отметки на 150 мл и 200 мл . Это позволяет строго контролировать пропорцию кофе и воды без использования весов для каждой чашки.

• Правильная терморегуляция: Толстые керамические стенки отлично удерживают температуру воды, что является критически важным для правильной экстракции и раскрытия вкусового букета при дегустации.

• Эргономичный контрастный дизайн: Внешняя белая сторона выглядит эстетично, а глянцевая темно-коричневая внутренняя поверхность помогает баристе и обжарителю лучше сфокусироваться на визуальной оценке кофейной корки и цвета напитка.

• Удобная форма: Специальный радиус верхнего ободка идеально подходит для комфортной работы со стандартными ложками для каппинга.